Zahlen, Daten und Fakten

Händler. Über 100 Händler der Branchen Obst, Gemüse, Lebensmittel, Blumen, Pflanzen, Zubehör, Fisch, Trockenwaren, usw. sind Mieter der Hallen. Sie stehen für Qualität, Service und Frische. Viele Betriebe sind bereits seit Generationen in Familienhand.

Fläche. Die Gesamtfläche des Großmarktareals beträgt 16,3 ha, von der ca. 5,5 ha überbaut sind. Davon entfallen ca. 32.000 m² auf Markthallen und ca. 23.000 m² auf Distributionshallen. Den Mittelpunkt bildet eine klassische Großmarkthalle mit über 22.000 m² Fläche. Besonders hervorzuheben ist die Spezialitätenmarkthalle mit ihrem Shop-in-Shop-Konzept.

Sortimente. Obst & Gemüse, Blumen & Pflanzen, Fisch, Fleisch, Spezialitäten. Hier gibt es alles – das ganze Jahr über und in Top-Qualität. Einzelhandel, Gastronomie und Großverbraucher können einen Großteil ihres Frischesortiments erwerben.

Kunden. Zu den ca. 3000 Kunden, die das vielfältige Angebot nutzen, gehören selbständige Einzelhändler, Wochenmarkthändler, Hotels und Restaurants, Filialbetriebe und Großverbraucher wie Krankenhäuser und soziale Einrichtungen sowie Imbissbetriebe und Kantinen.

Umschlag und Umsatz. Der geschätzte jährliche Warenumsatz beläuft sich auf ca. 250.000 t, das entspricht einem Umsatz von ca. 400 Mio. Euro.

Öffnungszeiten. Die flexiblen Kernöffnungszeiten sind von Montag bis Samstag, jeweils von 02.00 Uhr bis 09.00 Uhr. Sie gehen weit über die üblichen Verkaufszeiten in der Nacht hinaus. Speziell auf die Gastronomie zugeschnittene Angebots- und Serviceleistungen machen einen weiteren Teil des innovativen Verkaufskonzeptes aus.

Services. Zum Service gehören u. a. eine Tankstelle mit Shop, eine öffentliche 60 to-Waage, eine moderne Recyclingstation, ein Leit- und Orientierungssystem, ein Café, ein Bistro und Seminarräume. Kundenverladehallen und überdachte und zentral gelegene Parkplätze komplettieren den Service für die Kunden.

Einzugsgebiet. Der Einzugsbereich des Bremer Großmarktes hat einen Radius von über 100 Kilometern und macht den Großmarkt zu einem der wichtigsten Versorger mit frischen Lebensmitteln für mehr als 1,5 Mio. Menschen in der Nordwest-deutschen Region.

 

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